Kolač gotov za deset minuta, okus obara s nogu: Mogli bi ga jesti svaki dan

Voćni kolač s piškotama idealan je izbor za last minute desert kad vam se gosti najave sat vremena prije dolaska.

Sastojci:

• 2 kutije piškota
• 250 ml mlijeka

Krema:

• 100 g margarina
• 100 g šećera u prahu
• 3-4 čaše kiselog vrhnja
• 500 ml slatkog vrhnja
• 1 vrećica želatina
• 500 g voća po želji (jagode, maline ili nešto drugo)

Priprema:
Izmiksajte margarin sa šećerom u prahu. Dodajte kiselo vrhnje i isjeckano voće. Želatinu prelijte s 4 žlice hladne vode i ostavite da nabubri. Umutite slatko vrhnje, umiješajte otopljenu želatinu i smjesu s voćem pa sve dobro sjedinite.

U pravokutnoj posudi poredajte red piškota umočenih u mlijeko, premažite polovicom kreme, prekrijte redom piškota, premažite ostatkom kreme i poravnajte. Kolač ohladite u hladnjaku.