Stižu jagode, slatke kraljice proljeća, i pravo je vrijeme da od njih napraviš nešto posebno. Ako želiš desert koji je istovremeno ukusan, zabavan i vizualno neodoljiv, ove bubamara jagode pravi su izbor koji će oduševiti i djecu i odrasle.
Riječ je o jednostavnom, ali vrlo efektom desertu koji izgleda kao da je stigao iz slastičarnice. Idealan je za dječje rođendane, obiteljska druženja ili kao slatko iznenađenje za najmlađe. Ono što ga čini posebnim je kombinacija svježih jagoda, fine tamne čokolade i popularnih Oreo keksa, koji cijeloj priči daju dodatnu dozu slatkoće i zabave.
Osim što su ukusne, ove male „bubamare“ mogu poslužiti i kao dekoracija za torte i kolače, a njihova izrada može biti prava mala kreativna radionica u kojoj će rado sudjelovati i djeca. Upravo zbog svoje jednostavnosti i simpatičnog izgleda, ovaj desert brzo postaje omiljen u svakom domu.
Sastojci
5 većih jagoda
100 g tamne čokolade
20 jestivih ukrasa za kolače u obliku očiju
10 Oreo keksa
10 listića svježeg bosiljka
Postupak
Rastopi tamnu čokoladu na laganoj vatri ili u mikrovalnoj pećnici, pazeći da ne zagori, te je prebaci u zdjelu.
Jagode operi, ukloni im peteljke i prereži ih napola. Dobro ih posuši kuhinjskim ubrusom kako bi se čokolada lakše primila.
Svaku polovicu jagode umoči vrhom u rastopljenu čokoladu, pusti da se ocijedi višak, a zatim ih posloži na papir za pečenje. Dok je čokolada još mekana, dodaj jestive ukrase u obliku očiju.
Preostalu čokoladu stavi u slastičarsku vrećicu i po sredini jagode napravi liniju, a zatim dodaj male točkice kako bi dobila izgled bubamare.
Ukrašene jagode stavi u zamrzivač na oko 5 minuta da se čokolada stisne.
Na svaki Oreo keks stavi malo rastopljene čokolade, dodaj listić bosiljka, a zatim na njega postavi jagodu. Pusti da se sve dobro učvrsti prije posluživanja.
Ovaj desert nije samo ukusan, nego i pravi mali doživljaj na tanjuru. Savršen je način da obične jagode pretvoriš u nešto posebno, razigrano i nezaboravno. Jednom kada ih napraviš, teško da ćeš se vratiti na obične deserte jer ove male slatke bubamare osvajaju na prvi pogled i prvi zalogaj.
