Gastro

Dobra ideja za brzi ručak ili prilog: zapečeni krumpir sa sirom, lukom i slaninom

today8.01.2024 83

Background
share close
Dodaj Radio Busovača u omiljeni Google izvor
Za pripremu ovog jela trebat će vam krumpir, slanina, maslac, luk, sir, mladi luk i malo vremena – i to je to!

Trebat će vam:

3 kriške slanine

1 žlica maslaca

400 g krumpira

1 luk

sol i papar

120 g naribanog cheddara

2 mlada luka

Priprema:

  1. Na srednje jakoj vatri na suhoj tavi ispecite usitnjenu slaninu dok ne postane hrskava.
  2. Stavite je sa strane. Ako je potrebno, uklonite dio masnoće koju je pustila slanina.
  3. Krupnije naribajte krumpir pa ga isperite nekoliko puta i dobro ocijedite.
  4. Luk također naribajte i pomiješajte s krumpirom, posolite i popaprite.
  5. Ponovno iscijedite višak vode.
  6. U preostalu masnoću u tavi dodajte maslac, zatim stavite mješavinu krumpira i luka i ravnomjerno rasporedite po tavi u tanki sloj.

Pecite bez pomicanja, dok krumpir ne bude gotovo kuhan i porumeni s jedne strane, otprilike 5-8 minuta.

Koristeći lopaticu, okrenite dijelove krumpira da se zapeku s druge strane, još barem pet minuta.

Provjerite pečenost i po potrebi još koji put preokrenite. Naribani sir posipajte po krumpiru i pustite da se otopi.

Ostavljenu slaninu narežite na kockice i pospite je po krumpiru.

Prije posluživanja posipajte usitnjenim mladim lukom. Dobar tek

RADIO BUSOVAČA • DOJAVE GRAĐANA

Imate vijest za nas?

Pošaljite nam vijest, fotografiju ili video putem WhatsAppa ili Messengera

Written by: Redakcija Radio Busovača


Previous post

Središnja Bosna

Stanje u SBK: Zabilježeno je 19 prometnih nesreća u kojima je 13 osoba zadobilo lakše tjelesne ozljede dok je 1 osoba smrtno stradala.

JAVNI RED I MIR Evidentirano je 9 slučajeva narušavanja javnog reda i mira. SIGURNOST U PROMETU Zabilježeno je 19 prometnih nesreća u kojima je 13 osoba zadobilo lakše tjelesne ozljede dok je 1 osoba smrtno stradala. Dana 06.01.2024.godine oko 12.15 sati u mjestu Doganovci, općina Donji Vakuf dogodila se prometna nesreća u kojoj su sudjelovali: EP rođen 1971. godine iz Donjeg Vakufa, koji je upravljao putničkim motornim vozilom Mitsubishi. U […]

today8.01.2024 47