Namik Duzan iz Novog Travnika umirovljeničke dane provodi u svojim vrtovima i voćnjacima, gdje uz puno truda i ljubavi uzgaja različite vrste voća. Umjesto odmora, vrijeme ispunjava radom u prirodi, a rezultat njegova zalaganja su kvalitetni i zdravi plodovi.
Ovaj iskusni proizvođač poznat je po uzgoju malina, višanja, jabuka i krušaka, a nedavno je završio berbu višnje. Na oko tridesetak stabala ovog vrijednog voća očekuje između 400 i 500 kilograma visokokvalitetnog, neprskanog ploda.
Višnja je cijenjena zbog svoje široke primjene, koristi se za proizvodnju sokova, likera, pekmeza i džemova, no Namik ističe kako danas najveći problem nije pronaći kupca, nego osigurati dovoljno ljudi za berbu.
“Višnju nije problem prodati, nego ubrati. Sve je manje radne snage, bez obzira na visoke dnevnice, pa mi u berbi pomažu svastika, prijatelji i rođaci”, kaže Duzan.
Kupaca i nakupaca, dodaje, ne nedostaje. Mnogi dolaze izravno u voćnjak, a njihovi zahtjevi često su različiti.
“Dođe raznih kupaca i nakupaca koji žele kupiti višnju. Jedan je bio toliko izričit da će kupiti plodove samo ako iz višnje izvadim košpicu. Drugi kaže da će sve otkupiti, ali da izaberem višnje za tri vrste kalibracije. Naravno, dolaze i oni koji zakupe cijeli voćnjak i plate”, ispričao je Namik.
Osim višnje, Duzan se godinama uspješno bavi i proizvodnjom malina. Međutim, zbog nedostatka radne snage morao je smanjiti proizvodnju. Parcelu koja je nekada bila velika dva duluma smanjio je na svega pola duluma.
Unatoč problemima s kojima se suočavaju mnogi mali proizvođači, Namik ne odustaje od voćarstva. Rad u voćnjaku za njega nije samo posao, nego i način života te zadovoljstvo koje mu ispunjava umirovljeničke dane.
Pogledajte priču iz voćnjaka Namika Duzana i kako izgleda berba višnje u Novom Travniku u prilogu Srećka Stipovića.
RADIO BUSOVAČA • DOJAVE GRAĐANA
Imate vijest za nas?
Pošaljite nam vijest, fotografiju ili video putem WhatsAppa ili Messengera
