Knedle sa šljivama – starinska slastica za ljetno doba
Knedle sa šljivama su starinska slastica koja se i sada zadržala kao jedna od najomiljenijih u vrijeme kada dozrijevaju šljive. Pripremaju se od krumpirovog tijesta u koje se stavlja zaslađena šljiva i posipa slatkim mrvicama prethodno ugrijanih na maslacu. Knedle se mogu raditi s pekmezom od šljiva, sa smrznutim šljivama kojima se prethodno izvadila koštica ili čak s marelicama. Sastojci: Za tijesto: • 1 kg krumpira • 60 g maslaca • 2 […]




