Ljetni hit meksičke kuhinje: Dašak tropske egzotike koji će dobro stajati i mesu i ribi
Sočna i aromatična, meksička "sirova" šalša postat će vam omiljeni ljetni prilog. Zdrava je, ne sadrži gluten, a okus joj je savršen. Izvrsno se slaže s baš svim meksičkim jelima, piletinom i svinjetinom s roštilja, a sjajno će ići i uz losos. Njome možete puniti i tacose ili je jednostavno poslužiti samu uz čips od tortilja. Ova salsa fresca ipak sadrži jedan termički obrađen sastojak – pečeni kukuruz. On će unijeti savršen sklad u kombinaciju sočnog manga, jalapeña i […]
