play_arrow

keyboard_arrow_right

Listeners:

Top listeners:

skip_previous skip_next
00:00 00:00
chevron_left
Go to album
  • cover play_arrow

    Radio Busovača

  • cover play_arrow

    Iznenađenje za Amiru iz rodne Busovače: suprug Wolfgang Stelzer posvetio joj pjesmu iz ljubavi Redakcija Radio Busovača

  • cover play_arrow

    Iznenađenje za Amiru iz rodne Busovače: suprug Wolfgang Stelzer posvetio joj pjesmu iz ljubavi Redakcija Radio Busovača

Gastro

Savršen spoj sira i jagoda koji će oduševiti goste

today30.04.2024 45

Background
share close
Dodaj Radio Busovača u omiljeni Google izvor

Bilo da ste u potrazi za receptom za nedjeljni kolač ili pak želite napraviti tortu bez previše muke – na idealnom ste mjestu.

Biskvit:

  • 4 jaja
  • 2 žlice tople vode
  • 1 vanilin šećer
  • 100 g glatkog brašna
  • 50 g gustina
  • 1 vrećica praška za pecivo

Nadjev:

  1. 4 žumanjka
  2. 250 ml mlijeka
  3. 500 ml slatkog vrhnja
  4. 500 g svježeg sira
  5. 7listova bijele želatine
  6. korica 1 limuna

Još:

  1. 500 g jagoda
  2. 1 preljev za tortu

Priprema:

Izmiksajte žumanjke za biskvit s toplom vodom u pjenastu smjesu pa dodajte šećer i vanilin šećer. Bjelanjke izradite u čvrst snijeg i lagano umiješajte u smjesu sa žumanjkom.
Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i gustin pa dodajte u smjesu od jaja. U kalup obložen papirom za pečenje istresite smjesu i pecite u zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva oko 25
minuta. Žumanjke, šećer, sol, limunovu koricu i mlijeko stavite u posudu i dobro
promiješajte, zatim stavite na laganu vatru da se zagrije, bez kuhanja, dok se ne počne
zgušnjavati. Dodajte prethodno namočenu i iscijeđenu želatinu, miješajte dok se ne otopi.

Smjesu procijedite i ostavite da se malo ohladi.

U ohlađenu smjesu dodajte sir, promiješajte pa dodajte prethodno izmiksano slatko vrhnje. Ohlađeni biskvit prerežite na pola, donji dio stavite u dublji lim za pečenje, na njega dodajte nadjev pa stavite drugu polovicu biskvita. Jagode operite, narežite i posložite po biskvitu pa zalijte preljevom za torte pripremljenim prema uputama na vrećici. Kolač ostavite u hladnjaku preko noći.

RADIO BUSOVAČA • DOJAVE GRAĐANA

Imate vijest za nas?

Pošaljite nam vijest, fotografiju ili video putem WhatsAppa ili Messengera

Pošalji nam WhatsApp Messenger

Written by: Redakcija Radio Busovača

Previous post

insert_link 85

Sport

Mlada busovačka tenisačica Laura Puljić osvojila je prvo mjesto u kategoriji do 9 godina na Kantonalnom natjecanju u tenisu “Busovača 2024.”

Laura je pokazala izvanredne vještine i predanost tijekom turnira, što ju je dovelo do zaslužene pobjede. Ovaj uspjeh je rezultat napornog treninga, talenta i strasti za tenis. Laura je zasigurno primjer mladim sportašima i inspiracija za sve nas. Iskrene čestitke našoj Lauri na osvojenom prvom mjestu, kao i Teniskom klubu “Tisa” Busovača na organizaciji ovog sportskog događaja, koji je pružio izvanrednu priliku mladim tenisačima da pokažu svoje vještine i natječu […]

today30.04.2024 85