Jesen je stigla u Busovaču, a s njom i jedan od najljepših mirisa koji nas svake godine vraća u djetinjstvo. Miris pečenih kestena, šuštanje lišća pod nogama i svježina jesenskih jutara stvaraju poseban ugođaj koji mnoge podsjeća na neka jednostavnija i bezbrižnija vremena. Busovačke ulice, dvorišta i okolna brda polako poprimaju jesenske boje, dok hladna jutra i sunčana poslijepodneva pozivaju na šetnju i uživanje u prirodi.
U Busovači i okolnim selima jesen je oduvijek imala posebnu čar. Šume su pune šarenog lišća, a odlazak u potragu za kestenima mnogima je ostao jedna od najdražih uspomena iz djetinjstva. Nekada je to bio pravi mali obiteljski događaj. Djeca su s roditeljima, bakama i djedovima odlazila u šumu, natjecala se tko će skupiti više kestena, a povratak kući značio je da će uskoro zamirisati peć ili štednjak na kojem se peku kesteni.
Poseban je bio osjećaj kada bi se obitelj okupila u toploj kući, a na stolu završili tek pečeni kesteni. Dok su se još vrući gulili, pričale su se priče, prepričavali doživljaji i planirali novi odlasci u prirodu. Danas, kada živimo sve brže, upravo takvi jednostavni trenuci imaju još veću vrijednost. Iako se mnogo toga promijenilo, miris pečenih kestena i dalje budi iste osjećaje i uspomene.
Osim što su ukusni, kesteni imaju i vrijedna hranjiva svojstva. Bogati su vlaknima, složenim ugljikohidratima te mineralima poput kalija i bakra, a sadrže znatno manje masnoća od većine orašastih plodova. Mogu se pripremati na različite načine, no mnogima su ipak najdraži oni tradicionalno pečeni, još topli, uz šalicu čaja i ugodan razgovor.
Jesen u Busovači nije samo godišnje doba, nego i vrijeme lijepih uspomena, obiteljskog druženja i malih životnih radosti. Dok se okolna brda odijevaju u zlatne i smeđe nijanse, a iz kuća se širi miris pečenih kestena, lako se prisjetiti koliko je malo potrebno za sreću. Ponekad su dovoljni topla soba, šaka kestena i dragi ljudi za istim stolom.
A kada ste vi posljednji put otišli po kestene u okolici Busovače? Sjećate li se onih jesenskih dana kada je najveća radost bila puna vrećica kestena i povratak kući na njihovo pečenje? Možda je upravo ovaj vikend prilika da oživite stare običaje i stvorite neke nove, jednako lijepe uspomene.
RADIO BUSOVAČA • DOJAVE GRAĐANA
Imate vijest za nas?
Pošaljite nam vijest, fotografiju ili video putem WhatsAppa ili Messengera
