Tiramisu je omiljeni talijanski desert koji spaja kolačiće natopljene kavom s bogatom kremom na bazi šlaga i mascarpone sira.
Ljeti iz recepta izbacite sirova jaja, a okuse ukusnog tiramisua osvježite sočnim voćem poput borovnica.
Za pripremu tiramisua s borovnicama nije vam potrebno veliko slastičarsko znanje niti iskustvo u kuhinji.
Olakšajte si dodatno i napravite desert u vrlo kratkom roku – u čaši.
Sastojci za tiramisu od borovnica:
250 g svježih borovnica
150 g vrhnja za šlag
150 g mascarpone sira
30 g šećera u prahu
4-6 kolačića
crna kava za umakanje kolačića
zaslađeni kakao prah
Priprema tiramisua s borovnicama:
Kekse izlomite na manje komade i kratko ih potopite u hladnu kavu.
Kolačiće prebacite na dno čaše u kojoj ćete poslužiti desert.
Preko namočenih biskvita dodajte malo svježih i opranih borovnica.
Mikserom umutiti vrhnje zajedno sa šećerom u prahu.
Mascarpone sir ručno umiješajte u smjesu.
Dio smjese prebacite preko borovnica u čaši.
Ponavljati postupak i redati namočene kekse, voće i kremu dok ne potrošite sve sastojke.
Na kraju desert pospite zaslađenim kakaom u prahu.
Ohladite prije posluživanja. Dobar Tek!
RADIO BUSOVAČA • DOJAVE GRAĐANA
Imate vijest za nas?
Pošaljite nam vijest, fotografiju ili video putem WhatsAppa ili Messengera