Sinjski arambašići nalaze se na popisu zaštićenih nematerijalnih hrvatskih kulturnih dobara.
Sinjski arambašići još su jedan lokalni specijalitet koji je nastao pod utjecajem Turaka, a samo im ime dolazi od turske riječi harambaša, izraza za turske hajduke. Iako su nalik na svima omiljenu sarmu, arambašići su zapravo manji svitci od listova kiselog ili svježeg kupusa nadjeveni mješavinom junećeg i svinjećeg mesa. Poznata sinjska uzrečica kaže da „kupus radi arambaše”, čime se ističe važnost dobroga kiselog kupusa u pripremi ovog tradicionalnog jela […]





