Da li ste probali pohane banane?: Donosimo indonezijski trik za sočno voće u hrskavom omotaču
U originalnom receptu koriste se posebne vrste banana poput sabe ili latundana koje su slađe i kraće od klasičnih banana, a odlične su i za termičku obradu. Poslužiti se možete i zrelim plantana bananama. Pisang goreng je popularni indonezijski desert koji se prevodi kao pohane banane. Riječ je upravo o zrelim i slatkim bananama koje se umoče u tijesto i pohaju u dubokom ulju dok ne postanu hrskave i zlatne […]





